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    新買的酒壇發酵缸該怎么清洗和注意事項

    新買的酒壇發酵缸該怎么清洗和注意事項

    發布日期:2019-05-11 作者:隆源陶業 點擊:

    土陶酒壇是采用陶土材質經過1300攝氏度高溫燒制的,剛燒出來的酒壇酒缸發酵缸產品是非常干凈的,但是由于酒壇和發酵缸產品出窯后需要試水檢驗,完成試水檢驗后的產品一般是采用露天存放的,這就會造成酒壇內部有灰塵和污垢。那么在酒廠購買酒壇回去后就涉及到酒壇和發酵缸產品的清洗作業了,下面我們就說一下酒壇發酵缸清洗作業的方法和注意事項:

    首先,酒壇發酵缸清洗一般采用清水浸泡的方式,一方面是進行二次試水檢驗,另一方面就是通過浸泡后把灰塵和污垢抽出去。然后壇體內會剩余一部分水是沒有辦法用機器抽取的,這樣時候需要注意了,不能用家用的毛巾去擦拭余水和壇體內側,因為酒壇發酵缸雖然表面都有釉面的,但是并非是光滑的,有細小的顆粒凸起,這個時候如果采用家用毛巾去擦拭的話,會有非常多的小棉絮粘在壇子表面且不易去除,這是不利于后期儲酒的。正確方式是采用干凈的海綿把余水吸走,帶壇內清爽干凈了后,有條件的酒廠可以倒入前段或尾端的白酒,再用海綿擦拭壇體一次,這樣以后就可以直接裝酒了。

    酒壇發酵缸



    本文網址:http://www.kupper-subaru.com/news/485.html

    相關標簽:酒壇,酒壇清洗

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